Hoje é um docinho que não pode faltar
nas festas de aniversário e nem mesmo quando junta toda a galera. Um
doce simples e muito conhecido é passado de geração para
geração. Mas você sabe como ele surgiu?
O Brigadeiro surgiu
de uma campanha eleitoral. Foi na eleição
que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio,
em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão
de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo
ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora
um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do
forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN.
As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam
que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido
ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria
sido simplificado. O doce é feito com com leite condensado, margarina
e chocolate em pó. Coloca-se tudo em uma panela e leva-se ao fogo até
soltar bem do fundo da panela. Retira-se e coloca-se num prato untado de manteiga
para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos
com manteiga e fazer as bolinhas. Passam-se em confeitos bem pequeninos ou
chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.
Fonte: Guia dos curiosos
E essa delícia de doce veio parar em um dos meus cupcakes o "Brasileirinho", massa de baunilha, recheada com brigadeiro (feito com chocolate derretido) e topping de confeito, choco ball ou granulado.
Podem babar ou encomendar, hehe.
Além de falar sobre meu cupcake, no post de hoje gostaria de fazer um agradecimento para uma amiga muito especial e linda que eu tenho a Andrea Cruz, que está me ajudando com toda parte de comunicação visual do meu blog. Obrigada Déia, você é muito querida. Que Deus continue te abençoando.
Beijos queridos
